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教學人員

陳舜宏博士

系主任

科技學院

食品與健康科學學系

swchan@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Functional Foods & Neutraceuticals
  • Food Safety
  • Cardiovascular Physiology
  • Chinese Medicine
  • Pharmacology
  • Food Microbiology

黃浩輝博士 工程師

副教授

科技學院

建築科技與工程學系

ceshfw@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Reinforced Concrete Structures
  • Earthquake-Resistant Design and Analysis
  • Tall Building Design and Analysis
  • Shear Strength and Ductility of Discontinuous Region
  • Large-Scale Laboratory Testing of RC Structures and Components

方麗影博士

副教授

科技學院

食品與健康科學學系

lyfong@vtc.edu.hk

研究範疇

  • New Ingredients in Food Processing
  • Innovation to Health Food Products
  • Mousse Food Development for Infants and Elderly
  • Latest Food Packaging and Its Application

陳福祥先生

助理教授

科技學院

建築科技與工程學系

eddychan@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Air Quality Measurement and Control
  • Vehicle Emission
  • Green Transportation

王蓓博士

助理教授

科技學院

建築科技與工程學系

beiwang@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Indoor Air Quality
  • Source Emission Characterization
  • Building Environment
  • Environmental Management
  • Nanoparticle Filtration

呂曉瑩博士

助理教授

科技學院

建築科技與工程學系

xylu@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Nanotechnology for Green Energy and Environment
  • Bioenergy and Biofuel Generation from Waste
  • Biotransformation of Recalcitrant Organic Compounds
  • Sediment Remediation

甄鈺成博士

助理教授

科技學院

建築科技與工程學系

dicksonyan@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Sediment Bioremediation & Microbial Fuel Cell
  • Fate and Transport of Nanoparticles in Subsurface
  • Applied Environmental Nanotechnology in Water and Wastewater Treatment
  • Nanomaterials for Photocatalytic Transformation of Pollutants
  • Development of Materials from Beneficial Reuse of Waste for Green Construction
  • Removal of Heavy Metals and Organic Pollutants from Contaminated Groundwater, Soil and Sediment

蔡少薇博士

助理教授

科技學院

食品與健康科學學系

dremilychoi@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Chemical Analysis of Foods in Relation to Toxicology and Health Risk Assessment
  • Isolation and Characterization of Food Protein

劉耀輝博士

助理教授

科技學院

建築科技與工程學系

yhliu@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Green Roof and Vertical Greening
  • Constructed Wetland Hydraulics
  • Stormwater Retention and Reuse
  • Water and Wastewater Treatment
  • Sludge Treatment and Recover
  • Odour Abatement and Removal

吳子豪博士 工程師

署理助理教授

科技學院

建築科技與工程學系

rogerng@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Building Services Engineering
  • Lighting Engineering
  • Building Information Modelling
  • Smart and Sustainable Built Environment
  • Engineering Education

王艷萍博士

特任導師

科技學院

食品與健康科學學系

yanpingw@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Metabolic Syndrome
  • Stroke
  • Herbal Medicine on Dementia
  • Natural & Organic Plant Supplement

曾志榮博士 工程師

特任導師

科技學院

食品與健康科學學系

ctsang@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Materials Testing & Recycling Technology
  • Environmental Testing
  • Biomass Energy
  • Greenhouse Gas: Mitigation & Prevention
  • New Nano-Materials for Energy Applications

廖惠清博士

特任導師

科技學院

食品與健康科學學系

criswcliu@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Orthopaedic Biomaterials
  • Bone Tissue Engineering
  • Biomaterial Surface Modifications
  • Biomedical Engineering

李潔怡女士

特任導師

科技學院

食品與健康科學學系

skylee@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Community Health Nutrition
  • Nutrition in Oncology, Gastroenterology, Neurology, Trauma, Acute Intensive and Extended Care

文嘉敏女士

特任導師

科技學院

食品與健康科學學系

carmen_man@vtc.edu.hk

研究範疇

  • New Food Product Development
  • Sensory Science
  • 3D Food Printing
  • Natural Antimicrobials
  • Edible Food Packaging

黃民德博士 工程師

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

douglasmtwong@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Environmental Sustainability
  • Environmental Impact Assessment
  • Wastewater Engineering
  • Wastewater Microbiology
  • Green Supply Chain Management
  • Energy Efficiency and Management
  • Carbon Management

阮達昌博士

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

ftcy2@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Combustion Experiments with Optical Diagnostics
  • Turbulent Premixed Flame Structure and Dynamics
  • Gas Turbine Emission and Sampling and Control
  • Jet Fuel Thermal Stability in Gas Turbine Engines

倪琼華博士

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

kwngai@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Noise and Vibration
  • Data Acquisition for Noise and Vibration
  • Indoor Air Quality

陳祖賢博士

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

chan_choyin@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Wastewater Treatment Process
  • Environmental Engineering
  • Environmental Microbiology
  • Environmental Biotechnology
  • Membrane Separation Technology
  • Chemicals/Proteins Separation and Downstream Purification

趙焯華先生

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

justchiu@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Civil Engineering
  • Building Information Modelling (BIM)
  • Construction IT

王雪塋博士

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

xywang@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Reinforced Concrete Structures
  • Concrete Mechanics and Constitutive Modelling
  • Shear Analysis of RC Membrane Eelements and Shear Walls

傅仕偉先生

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

rayfu@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Traffic Accident Investigation by Human Factors Behaviours
  • Transport Planning and Routing
  • Traffic Flow Simulation and Modelling
  • Traffic Surveying
  • Traffic Management Methods
  • Green Transportation
  • Aviation Operation and Travel Management

梁鎮宇博士

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

ccy1leung@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Bridge Engineering
  • Theoretical and Experimental Studies of Prestressed Concrete Viaducts
  • Ductility and Deformability of Prestressed Concrete Sections
  • Rail-structure Interaction

陸崇熙博士

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

henrylsh@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Reinforced Concrete Design
  • Tall Building Analysis
  • Computational Simulation
  • Finite Element Modelling

MEMON Shoeb Ahmed博士

特任導師

科技學院

建築科技與工程學系

samemon85@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Collaborative Contracting
  • Construction Safety
  • Social Interactions
  • Collaborative Behaviour
  • Information Management

施慶儀博士

講師

科技學院

食品與健康科學學系

ivysy@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Disease Epidemiology and Genetic
  • Health Promotion
  • Disease Control

吳少梅博士

助理講師

科技學院

食品與健康科學學系

stellang@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Catalysis for Water Splitting
  • Catalysis for Carbon Dioxide Reduction

麥明蔚女士

助理講師

科技學院

建築科技與工程學系

hildammak@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Wastewater Reclamation and Reuse
  • Integrated Water Resources Management
  • Contaminated Soil Remediation
  • Advanced Composite Materials Technology

HAMDAOUI Najoua女士

助理講師

科技學院

建築科技與工程學系

ghidaoui@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Environmental Economics
  • Probability and Statistics
  • Risk Analysis and Decision Making
  • Inventory Theory and Its Application in Engineering