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教學人員

研究範疇

  • Child language acquisition and disorders (兒童語言獲得與語言障礙)
  • Education of ethnic minority and immigrant students (少數族裔和移民學生教育研究)
  • Second language acquisition (Chinese and English) (第二語言習得 (華語及英語))
  • Literacy development in children (兒童讀寫發展)
  • Bilingualism in Chinese communities (華語地區雙語研究)
  • Clinical linguistics and Cantonese linguistics (臨床語言學和粵語語言學)

陳偉雄教授

教授

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

hmwilco@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Food Supply Chain
  • Innovative Food Truck
  • Corporate Social Responsibility
  • Indoor Air Quality
  • Sustainability

聶慧婷女士

特任導師

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

amylip@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Team Sports
  • Sports Participation
  • Sporting Events
  • Sports Psychology

Anthony WELDON

特任導師

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

Anthony-weldon@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Strength and Conditioning
  • Functional Training
  • Recovery Methods in Exercise

敖君龍先生

特任導師

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

jakengo@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Strength and Conditioning
  • Calisthenics
  • Soccer Training
  • Health and Fitness

龐學高博士

特任導師

工商及酒店旅遊管理學院

工商管理學系

hkpong@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Accounting and Finance, Investment, Life Education and Value Education

蔡惟真博士

特任導師

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

wcchoy@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Human Resource issues in tourism and hospitality industry
  • Customer relationship management

林基榮先生

兼職講師

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

黃淑慧女士

兼職講師

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

龍嘉莉女士

教導員

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

bonnie.lung@vtc.edu.hk

研究範疇

  • Culinary Art
  • Food & Beverage Management
  • Molecular Gastronomy & Slow Cooking
  • Western & Chinese Catering Operation Management
  • Customer Relationship Management
  • Culinary Training & Education
  • Food Hygiene & Safety

Adele LADKIN

榮譽教授

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

Zabihollah (Zabi) REZAEE

榮譽教授

工商及酒店旅遊管理學院

工商管理學系

研究範疇

  • Professional Accounting

Georges M. HALPERN

榮譽教授

工商及酒店旅遊管理學院

酒店及餐飲管理學系

David HANCOCK

兼任教授

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系

研究範疇

  • Sports Therapy

Debbie LOOK

兼任副教授

工商及酒店旅遊管理學院

運動及康樂學系