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201912月07

爭鮮十週年企劃之創意料理爭霸戰

學生活動

廚藝及管理(榮譽)文學士二年級學生於爭鮮十週年企劃之創意料理爭霸戰學生勝出的隊伍

廚藝及管理(榮譽)文學士二年級學生於爭鮮十週年企劃之創意料理爭霸戰學生勝出的隊伍

冠軍隊伍運用分子料理創作技巧並命名為「醉愛三文魚串」

冠軍隊伍運用分子料理創作技巧並命名為「醉愛三文魚串」

冠軍隊伍設計的另外一款料理作品: 火辣花卷

冠軍隊伍設計的另外一款料理作品: 火辣花卷

廚藝及管理(榮譽)文學士二年級學生於2019年12月7日(星期六)於爭鮮十週年企劃之創意料理爭霸戰包攬了冠、亞及季軍 :

冠軍: 石美悅及何敖軒

亞軍: 陳亮及廖俊祺

季軍: 羅淦林及何浩賢

他們除了贏取獎金港幣一萬五千元及獎座一個, 作品更有機會於爭鮮面世!