厨艺及管理 (荣誉)文学士
工作综合学习
工作综合学习单元为学生提供实习机会,结合理论学习及于实际工作的应用。学生必须完成480小时(适用于入读一年级学生) 及126小时 (适用于入读三年级学生) 的工作综合学习,以符合获颁厨艺及管理(荣誉)文学士的资格。
我们的工作综合学习合作机构包括:
- Black Sheep 集团
- 康德思酒店及度假酒店
- 香港港丽酒店
- 香港四季酒店
- Google, Hong Kong managed by Food+ by Compass
- Gourmet Dining Group
- 香港君悦酒店
- 香港会议展览中心(管理)有限公司
- 香港迪斯尼乐园
- 香港黄金海岸酒店
- 唯港荟
- 香港维港凯悦尚萃酒店
- 香港沙田凯悦酒店
- 佳民集团(JIA Group)
- 香港 JW 万豪酒店
- 香港文华东方酒店
- 东京文华东方酒店
- 香港万丽海景酒店
- 香港瑰丽酒店
- 香格里拉酒店
- 香港东涌世茂喜来登酒店
- 大阪瑞吉酒店
- 太古酒店
- 香港赛马会
- 香港置地文华东方酒店
- 香港美利酒店
- 香港半岛酒店
- 香港丽思卡尔顿酒店