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厨艺及管理(荣誉)文学士

厨艺及管理 (荣誉)文学士

工作综合学习

工作综合学习单元为学生提供实习机会,结合理论学习及于实际工作的应用。学生必须完成480小时(适用于入读一年级学生) 及126小时 (适用于入读三年级学生) 的工作综合学习,以符合获颁厨艺及管理(荣誉)文学士的资格。

 

我们的工作综合学习合作机构包括:

  • Black Sheep 集团
  • 康德思酒店及度假酒店
  • 香港港丽酒店
  • 香港四季酒店
  • Google, Hong Kong managed by Food+ by Compass
  • Gourmet Dining Group
  • 香港君悦酒店
  • 香港会议展览中心(管理)有限公司
  • 香港迪斯尼乐园
  • 香港黄金海岸酒店
  • 唯港荟
  • 香港维港凯悦尚萃酒店
  • 香港沙田凯悦酒店
  • 佳民集团(JIA Group)
  • 香港 JW 万豪酒店
  • 香港文华东方酒店
  • 东京文华东方酒店
  • 香港万丽海景酒店
  • 香港瑰丽酒店
  • 香格里拉酒店
  • 香港东涌世茂喜来登酒店
  • 大阪瑞吉酒店
  • 太古酒店
  • 香港赛马会
  • 香港置地文华东方酒店
  • 香港美利酒店
  • 香港半岛酒店
  • 香港丽思卡尔顿酒店