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20202月19

第25届世界奥林匹克烹饪比赛

学生活动

第25届世界奥林匹克烹饪比赛(IKA) ,是四年一度的盛事由德国厨师协会在德国斯图加特举办。今年有来自多于35个国家/地区的厨师参加了不同类别的比赛项目,包括国家团队赛,地区团队赛,青年国家团队赛,小区餐饮团队赛和个人赛。厨艺及管理(荣誉)文学士四年级的陈晓筠同学(Emily Chan)是今届香港青年厨师队成员代表之一,并在二月十四日至十九日远赴德国参加世界奥林匹克烹饪比赛举办的其中一个比赛项目 - 青年烹饪国家队比赛。他们在比赛获得到银牌。奖牌的授予基于积分系统,并且同一比赛类别中可以颁发多枚金牌。每个类别中得分最高的将是获胜者,并被授予冠军。