工作綜合學習

工作綜合學習單元為學生提供實習機會，結合理論學習及於實際工作的應用。學生必須完成480小時(適用於入讀一年級學生) 及126小時 (適用於入讀三年級學生) 的工作綜合學習，以符合獲頒廚藝及管理（榮譽）文學士的資格。

我們的工作綜合學習合作機構包括：

• Black Sheep 集團
• 康得思酒店及度假酒店
• 香港港麗酒店
• 香港四季酒店
• Google, Hong Kong managed by Food+ by Compass
• Gourmet Dining Group
• 香港君悅酒店
• 香港會議展覽中心(管理)有限公司
• 香港迪士尼樂園
• 香港黃金海岸酒店
• 唯港薈
• 香港維港凱悅尚萃酒店
• 香港沙田凱悅酒店
• 佳民集團（JIA Group)
• 香港 JW 萬豪酒店
• 香港文華東方酒店
• 東京文華東方酒店
• 香港萬麗海景酒店
• 香港瑰麗酒店
• 香格里拉酒店
• 香港東涌世茂喜來登酒店
• 大阪瑞吉酒店
• 太古酒店
• 香港賽馬會
• 香港置地文華東方酒店
• 香港美利酒店
• 香港半島酒店
• 香港麗思卡爾頓酒店