工作综合学习

工作综合学习单元为学生提供实习机会，结合理论学习及于实际工作的应用。学生必须完成480小时(适用于入读一年级学生) 及120小时 (适用于入读三年级学生) 的工作综合学习，以符合获颁厨艺及管理（荣誉）文学士的资格。

我们的工作综合学习合作机构包括：

• Black Sheep Restaurants

• 康得思酒店及度假酒店

• 香港四季酒店 

• Google, Hong Kong managed by Food+ by Compass

• 香港君悅酒店

• 香港会议展览中心(管理)有限公司

• 香港迪士尼乐园

• Hotel ICON

• 香港维港凯悦尚萃酒店

• 香港沙田凯悦酒店

• 香港 JW 万豪酒店

• 美心集团

• 香港万丽海景酒店

• 太古酒店

• 香港赛马会

• The Murray, Hong Kong, A Niccolo Hotel

• 香港丽思卡尔顿酒店