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最新消息及新闻公布

201911月22

修读厨艺及管理(荣誉)文学士 三年级的学生于2019年11月22日(星期五)参观云来轩。该餐厅是香港一间制作粤菜融合菜肴的餐厅,同学亦利用这次机会亲身访问香港明星厨师黄亚保大师,从而深入了解厨房结构、布局、人员职位、与F&B的沟通、订购程序(外部和内部)等问题。